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La chimie de l'industrie sucrière |
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| Author | Pesier, Edmond ; Boussinesq, Joseph (1842-1929) | |
| URI | http://hdl.handle.net/1908/524 | |
| Droits | Domaine public | |
| Date | 1875 | |
| Format | p. 321-330 [11 p.] | |
| Description | Document extrait du «Compte rendu de la 3me session, Lille, 1874», de l'Association française pour l'avancement des sciences. À la suite du titre : «Séance du 26 août 1874». | |
| Subject |
Sucre
Sucre -- Industrie et commerce Sucre -- Production |
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| Source | Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies | |
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