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Showing 10 out of a total of 43 results : Agroalimentaire & alimentation. (0.165 seconds)

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Manuel théorique et pratique des fabricants d'alcools et d'eaux-de-vie

Barbet, Émile; Arachequesne, G. 1894
Traité de la fabrication de l'alcool. Tome 2

Maercker, Max (1842-1901) 1889
Traité de la fabrication de l'alcool. Tome 1

Maercker, Max (1842-1901) 1889
Les Conserves alimentaires

Brévans, Jacques de (18..-19..) 1896
Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations

Payen, Anselme (1795-1871) 1853
Faits nouveaux pour servir à la théorie de la fermentation

Pasteur, Louis (1822-1895) 1872
Historique de la betterave à sucre en France

Ladureau, Albert (18..-19..) 1909
L'industrie agricole

Convert, François (1849-1923) 1901
La betterave de distillerie et la betterave fourragère

Malpeaux, Léopold
Conservation par le froid des denrées alimentaires

Loverdo, Jean de (18..-19..) 1907

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