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Guide pratique du fabricant de sucre. Tome 1

Basset, Nicolas (1824-....) 1872
Le pain et le panification

Boutroux, Léon (18..-19..) 1897
Vinification, vin, eau-de-vie, vinaigre

Pacottet, Paul (18..-19..) 1904
Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre de betterave. Tome 1

Horsin-Déon, Paul (18..-1902) 1900
Manuel théorique et pratique des fabricants d'alcools et d'eaux-de-vie

Barbet, Émile; Arachequesne, G. 1894
Faits nouveaux pour servir à la théorie de la fermentation

Pasteur, Louis (1822-1895) 1872
Historique de la betterave à sucre en France

Ladureau, Albert (18..-19..) 1909
L'Industrie oléicole (fabrication de l'huile d'olive)

Dugast, J. (18..-19..) 1904
Examen des moyens chimiques et microscopiques employés pour l'analyse des poivres falsifiés par le grignon d'olive et méthode nouvelle pour dévoiler la présence du grignon d'olive dans les poivres

Gillet, E. 1888
L'industrie agricole

Convert, François (1849-1923) 1901

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Subject
Author
Date
Type
- Monographie [41]
- Article de périodique [3]
Source
- Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies [43]