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Agroalimentaire & alimentation

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Analyse chimique et purification des eaux potables Guichard, Pierre (1840-19..) 1905
La betterave : agricole et industrielle Geschwind, Lucien; Sellier, E. 1902
La betterave de distillerie et la betterave fourragère Malpeaux, Léopold
Le Beurre et la margarine, composition, propriétés, fabrication, altérations, conservation, commerce, législation Larbalétrier, Albert (1863-19..) 1899
La bière Hanson, X. 1907
La bière Lindet, Léon (1857-1929) 1892
Brasserie et malterie Petit, Paul (1862-19..) 1904
Chimie de l'industrie du sucre Wohryzek, Oskar (1885-....) 1931
Congrès international de viticulture : 13-17 juin 1900, Paris : compte rendu in-extenso Congrès international de viticulture (1900 ; Paris) 1900
Conseiller pratique du brasseur Vanderstichele, G. 1907

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