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Nouveau manuel complet du meunier, du négociant en grains et du constructeur de moulins. Tome 1 |
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| Author | Chryssochoïdès, N. (1873-19..) | |
| Publisher | L. Mulo (Paris) | |
| URI | http://hdl.handle.net/1908/4429 | |
| Droits | domaine public | |
| Date | 1910 | |
| Format | 1 vol. (VII-440 p.) : fig., tabl. ; in-16 | |
| Description | contenant nettoyage du blé, mouture ou réduction du blé.... | |
| Subject |
Moulins -- Guides pratiques et mémentos
Meuniers -- Guides pratiques et mémentos |
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| Source | Musée d'histoire naturelle de Lille | |
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