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Études sur le vin mousseux |
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| Author | Salleron, Jules (1829-1897) | |
| Publisher | J. Salleron (Paris) | |
| URI | http://hdl.handle.net/1908/3928 | |
| Droits | Domaine public | |
| Date | 1886 | |
| Format | 1 vol. (VI, 178 p., 1 pl. h.-t.) : ill. ; 25 cm | |
| Description | nouveau mode de tirage rationnel et infaillible, l'élasticité du verre et la résistance des bouteilles, le liège et son application au bouchage du vin de Champagne | |
| Subject |
Vin mousseux
Bouteilles de vin Bouchons de liège |
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| Source | Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies | |
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