La Cuisine des aliments frigorifiés

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La Cuisine des aliments frigorifiés
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Auteur Bruna, Joseph
Editeur Association française du froid (Paris)
URI http://hdl.handle.net/1908/3637
Droits Domaine public
Date 1919
Format 1 vol. (40 p.) ; In-16
Description Extraits de la revue 'Le Froid'
Sujet Cuisine (aliments surgelés)
Provenance Musée d'histoire naturelle de Lille
 

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