Traité d'analyse des matières sucrées

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Traité d'analyse des matières sucrées
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Auteur Sidersky, David (1858-19.. ; ingénieur-chimiste)
Editeur E. Bernard et Cie. (Paris)
URI http://hdl.handle.net/1908/3219
Droits Domaine public
Date 1890
Format 1 vol. (437 p.) ; ill.
Sujet Sucre
Provenance Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies
 

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