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Traité de la fabrication du sucre de betterave et de canne. Tome 2 |
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| Author | Beaudet, L. ; Pellet, Henri ; Saillard, Charles | |
| Publisher | Fritsch (Paris) | |
| URI | http://hdl.handle.net/1908/3190 | |
| Droits | Domaine public | |
| Date | 1894 | |
| Format | 1 vol. (703 p.) | |
| Description | 217 figures dans le texte | |
| Subject | Sucre -- Fabrication et raffinage | |
| Source | Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies | |
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