Conservation par le froid des denrées alimentaires

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Conservation par le froid des denrées alimentaires

	Author	Loverdo, Jean de (18..-19..)
	Publisher	Masson ; Gauthier-Villars (Paris)
	URI	http://hdl.handle.net/1908/2931
	Droits	Domaine public
	Date	1907
	Format	1 vol. (177 p.) : ill. ; 20 cm
	Subject	Aliments -- Conservation Entreposage frigorifique
	Source	Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies

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